601 488 584

biuro@leaderorawa.pl

Stowarzyszenie Rozwoju Orawy Stowarzyszenie Rozwoju Orawy

Rejestracja Produktów Tradycyjnych

W dniu 5 marca 2012 roku w Urzędzie Marszałkowskim w Krakowie odbyło się spotkanie małopolskiej Rady ds. Produktów Tradycyjnych pod przewodnictwem wicemarszałka Wojciecha Kozaka. Celem spotkania były obrady dotyczące rejestracji produktów pochodzących z Orawy, zgłoszone przez Stowarzyszenie Rozwoju Orawy.

Przed

Produkty Tradycyjne

ORAWSKIE ZAWIJAŃCE WESELNE

orawskie_zawijance_weselne_big
Składniki:

  • 0,7 litra ciepłego mleka
  • pół szklanki ciepłej wody
  • dwa jajka (jedno do ciasta drugie do smarowania)
  • 200 g roztopionego masła (najlepiej domowego)
  • 10 dkg świeżych drożdży piekarskich
  • 1 kg mąki pszennej dobrego gatunku: niski typ 450-550